提到鳳梨,你一定會想到那種種在地上,結出可口美味多汁,供你食用的果實。
其實全世界鳳梨科植物有52屬2656種342變種
一般鳳梨科植物可分為三個亞科:
1) 皮氏鳳梨亞科(Pitcairnioideae):17屬895種65變種,
包括皮氏鳳梨屬(艷紅鳳梨屬Pitcairnia)、普亞鳳梨屬(Puya)、硬葉鳳梨屬(Dyckia)... 1/3是
耐旱性地生型
2) 鳳梨亞科(Bromelioideae):29屬727種127變種,
包括Bromelia、鳳梨屬(Ananas)、水塔花屬(筒鳳梨屬Billbergia)、尖萼鳳梨屬(光萼荷屬
Aechmea).....有地生型及著生型。
3) 空氣鳳梨亞科(Tillandsioideae):6屬1034種150變種
包括空氣鳳梨屬(花鳳梨屬Tillandsia)、班氏鳳梨屬(Vrisea)....全都是著生型。

檢索表
A) 葉片邊緣無刺..............................................................................空氣鳳梨亞科
B) 葉片邊緣具顯著的刺,或細刺狀鋸齒
1) 多肉的葉片且具有顯著內折的刺(如Dyckia or Hechtia),禾草狀的外觀(皮氏鳳梨
屬).................皮氏鳳梨亞科
2) 葉片非多肉,不具顯著內折的刺,植株具類似蓮座狀叢生的外
觀...............................................鳳梨亞科

依生態習性分為三個類型:
1. 地生型鳳梨:根系發育良好,可以像普通植物般吸收水分及養分,葉片排列較鬆散,組成似蓮座狀叢生的外觀但無法由葉片截留及保存水分。主要包括鳳梨亞科的鳳梨屬(Ananas)、Bromelia、姬鳳梨屬(隱花鳳梨屬Cryptanthus)、莪蘿屬(Orthophytum)、以及皮氏鳳梨亞科的硬葉鳳梨屬(Dyckia)、銀葉鳳梨屬(Hechltia)、皮氏鳳梨屬(Pitcairnia)
2. 積水型鳳梨:呈蓮座狀外觀,葉片緊密排列,形成可以積水的漏斗狀空間,可以在乾旱間或德所需要的養分及水分。 根主要用在樹上固著植株,少數種類有吸收水分與養分的作用。包括鳳梨亞科的尖萼鳳梨屬(Aechmea)、水塔花屬(Billbergia)、彩葉鳳梨屬(Neoregelia)、巢鳳梨屬(Nidularium)、以及空氣鳳梨亞科的姑氏鳳梨屬(果子蔓屬Guzmania)、班氏鳳梨屬(Vrisea)..。
3. 空氣型鳳梨:根如電線般,可以固著在樹上或其他物品上面,根不具有吸收水分和養分的功能。葉片上長滿鱗片狀的毛(Trichome),可以吸收空氣中的水分(露水、霧氣....),呈現亮灰色或銀白色的外觀,讓它們在強光下不至於曬傷,僅空氣鳳梨一屬。


(參考自科博館鳳梨科植物特展)。































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